He leído varias veces el texto que ayer publicaba el Diario La Verdad de Murcia y, debido a mi probada incompetencia para hablar de gastronomía, me surgen varias preguntas que, imagino, pocos me responderán y será el tiempo el único que fielmente lo haga. En dicho texto (ver aquí) se enumeran una serie de medidas aprobadas…
Si vis pacem, para bellum que se repetía en aquella adaptación cinematográfica bastante lamentable del 2004 con Thomas Jane y John Travolta, realmente se siente en la primera temporada de The Punisher en Netflix. El binomino con Marvel está dándonos bastantes alegrías a los comicómanos. Aquí, mi pequeña #gilicrónica de la mejor versión de Frank Castle.…
Cuando uno está acostumbrado a cenar en un Tres Estrellas Michelín y pasa a degustar pochas todos los domingos es difícil convencerle de que las alubias también pueden ser alta cocina. Eso es justo lo que le pasa a gran parte del entorno culé y a la inmensa mayoría de rivales vikingos. Al Barça no…
Ayer fue la inauguración de la temporada 2017/18 de los servicios de comedor de la Escuela de Hostelería y Turismo de Murcia «La Flota» y allí que estuve invitado junto a autoridades, patrocinadores, colaboradores, profesores, periodistas y blogueros, entre los que nuevamente se me incluye. Voy a tener que ir aceptando el término. Aquí, mi…
Leo con la misma dosis de emoción que de terror el siguiente titular «Amazon compra los derechos de El Señor de los Anillos para crear una serie de televisión«. El subtítulo no suaviza mis sensaciones y deja claro que «la historia que narrará será anterior» a la gran obra de Peter Jackson para la gran…
Al fin he podido terminar de ver Mindhunter en Netflix. Una de esas series que lees, escuchas y te dicen «debes ver». No sé si por vejez o falta de tiempo, hoy día escucho mucho más las recomendaciones televisivas. Con ésta, no me arrepiento. Aquí, una pequeña #gilicrónica de la que entiendo es serie imprescindible…
Si aún no habéis visto la 2ª temporada de este bombazo televisivo (sobre todo para el cráneo viejuno) de Netflix mejor no sigáis leyendo y volved cuando sepáis qué ocurre en Hawkins. Stranger Things 2 ha elevado el listón de su primera entrega y sigue con sus innumerables referencias a los 80 con las andanzas…
Y esa palabra, tan temida en los vestuarios, ha llegado (para quedarse unos cuantos días más) al de Concha Espina: CRISIS. El batacazo supino en Girona más que bien maridado por el de anoche en Champions ha sido el martillazo definitivo al bienestar madridista de estos últimos dos años. ¿Cansancio, falta de hambre, Zidane …?…
Los que peinamos canas hemos crecido con la figura del «merendero de huerta» en nuestros paladares y recuerdos imperecederos. «La Chamba» ha sido mi última visita a otro de esos templos que aún sobreviven en la ya casi inexistente Huerta de Murcia. Lugar: Los Garres. Aquí, la #gilicrónica. A 10 minutos en coche del centro…
Obrador San Francisco o lo que viene siendo … PAN. No ese «corcho congelado» al que llevamos años acostumbrados por precio y comodidad. Un poco de inconsciencia, también. En otra de mis visitas exprés a Madrid pasé por allí y aquí os dejo la #gilicrónica de una masa madre más que placentera. Con escasos 4…