… Luis Enrique ha decidido cagarse dentro. Anoche el F.C. Barcelona volvió a demostrar que es un equipo medio roto. Durante semanas, incluso meses, ha ido ganando partidos (como antaño su máximo rival blanco) por el puro talento de su MSN. Escasas han sido las tardes donde los culés han desplegado ese juego del que…
Ya, basta ya de seguir alineando al galés por decreto monetario. Cuarta temporada de Gareth Bale en el Real Madrid y cuarto año consecutivo que se sigue esperando al jugador que nos vendieron. En el derbi del sábado frente al Atlético de Madrid volvió a dar muestras de ser un jugador muy alejado de la…
Turno para el homenaje a los telespectadores. Abuelas y vecinos de Sigüenza en #TopChef8. Aún con la resaca de lo ocurrido la semana pasada nos preparábamos para intentar digerir la vuelta (legítima) de Moño Rebelde comenzando con esos minutos de retraso que asumimos como parte del programa. Aquí, una nueva #gilicrónica. Tras una breve intro…
Que la Venta del Peretón es un clásico de la gastronomía de Murcia es sabido por todos. Ahora, su Barbacoa, gracias a los currantes de Bar Taberna Ideas, se ha convertido en un must de los planes graciosos del año en La Comarca. Sin duda. Este sábado se celebró su tercera edición y mantuvo el mismo…
Grito arriba, olla exprés abajo, llegamos al ecuador de esta cuarta edición de Top Chef. Si la semana pasada era la ya clásica «Batalla de restaurantes«, en ésta llegaba la REPESCA. A diferencia de la edición anterior sí la hubo y con trueque incluido. Aquí, la #gilicrónica de #topchef7. Desde la primera edición ya dije…
Sexta semana de concurso y llegaba la batalla clásica de Top Chef, la de restaurantes. La Guerra Civil estallaba en las cocinas de casa de Alberto Chicote y Paco Roncero. Dos equipos, dos bandos y mucha tensión la que vimos anoche en #topchef6. Aquí, una nueva #gilicrónica. Cada vez quedan menos. «Esta semana subimos el…
Hacía poco y, a la vez, mucho tiempo que no me sentaba en casa de Julio Velandrino. A estas alturas es absurdo que os recuerde lo increíblemente bien que se come en La Taúlla, pero no está de más que os flageléis con fuerza si aún no habéis pasado por allí. Aquí, una pequeña #gilicrónica…
22.55h, pestañas semi cerradas, comenzaba la quinta entrega de Top Chef. En las promos ya nos habían contado en qué consistirían las 3 pruebas: cocinar con productos envasados, frescos y «de aprovechamiento». Alberto Chicote les calentaba anunciándoles que la inmunidad traería uno de los más «sabrosos» privilegios del programa. Aquí, la #gilicrónica de #topchef5, donde…
¿Qué es Diálogos de cocina 2017? Si tuviera que escoger dos palabras para definirlo sería «diferente y necesario«. Diferente en todos los sentidos. Estamos hartos de ver una y otra vez el mismo modelo de lo que se empeñan en llamar «Congresos Gastronómicos» que, finalmente, se reducen a mostrar el trabajo de grandes cocineros, los letreros de las…
Va tomando cuerpo la cuarta edición de Top Chef. Esta semana «de vuelta a la niñez» nos enterábamos que Alberto Chicote iba para bombero, que a Susi Díaz le molan los uniformes y que Paco Roncero siempre quiso ejercer de sargento Highway, confesando los dos madrileños que eran unos pejigueras para comer al contrario que la…