#TopChef10, “Repesca, que no es poco”

Top Chef 10 - eldisparatedeJavi

#TopChef10 ¡Y a La Mancha! A Campo de Criptana, pueblo de mi suegro e ilustres de cassette como Sara Montiel o Luis Cobos, para asistir al regreso ansioso de los #concurChefs eliminados. No podía dejar pasar la oportunidad de recordar el clásico de José Luis Cuerda hoy. La repesca en las aspas del molino pero […]

#TopChef9, “El Bosque”

Top Chef 9 El bosque-eldisparatedejavi

#TopChef9 ¡Mochila al hombro y al bosque! La novena semana de concurso nos dejaría nuevas pruebas en el exterior del plató y novedades dentro. El cerco se estrecha y poco margen de maniobra hay ya si te equivocas; “toda ayuda será poca“, señala Alberto Chicote. Con vosotr@s, mi #giliCrónica … las originales. Para la PRUEBA […]

#TopChef8, “Free Unbreakable style”

#TopChef8

David Dunn, un hombre aparentemente normal pero protegido por, cuanto menos, extrañas fuerzas que le hacían ser indestructible en el film de M. Night Shyamalan. Oriol Lomas ha perpetuado su legado en esta 3ª edición de Top Chef. ¿Seguirá bajo el manto protector del free style una semana más? ¿O estallará en mil pedazos como […]

#TopChef7, “Marathon Man”

MarathonMan Chicote #TopChef7

Como el clásico de John Schlesinger del 76 #TopChef7 nos iba a dejar imágenes para no borrar de nuestras retinas. Algunas, sin duda, de máximo terror óptico. ¡A correr se había dicho si los #concurChefs no querían sufrir al doctor Szell infligiéndoles el dolor de tener que abandonar el programa en su séptima semana de competición. […]

#TopChef6, “Conexión Estambul”

TopChef6 Conexión Estambul

Primera entrega internacional en estas tres ediciones. El destino, Estambul, más que suficiente para acomodar nalgas una semana más. #TopChef6 se antojaba repleto de tensión tras las promos y el show free jeta style de la semana pasada. Sin duda, no ha defraudado: “Un reto que huele muy bien y sabe mejor“, Alberto Chicote. La PRUEBA […]

“Sin reservas” en Restaurante Azafrán

Teresa Azafrán y Julio Velandrino

De esos momentos que, al recordarlos aporreando este teclado, solo me empujan a empezar diciendo GRACIAS. Un murciano iba a la corte manchega del Restaurante Azafrán para ofrecer a los afortunados que asistimos un “cuatro manos” que tardaremos en olvidar.  Teresa y Julio consiguieron el cartel de “Sin reservas” y demostraron con creces por qué. […]

#TopChef5, “El despertar de Oriol”

El despertar de Oriol #TopChef5

#TopChef5 Ciudad Condal. Batalla de Restaurantes. Posiblemente la prueba que saque los instintos más básicos de los #concurChefs. Midiclorianos en ebullición. Alberto Chicote nos hacía la intro de lo que, hasta el momento,  es la #giliCrónica más “oscura” … Los jefes de grupo serían Oriol y Ripley (“me ha encantao porque me encanta mandar“), elegidos por el […]

#TopChef4 “Acho palabros murcianos”

Acho palabros Murcianos #TopChef4

#TopChef4 Esta semana tocaba viajar a Euskadi, lugar de referencia de la gastronomía española y cuna de auténticos genios de esto de saciar las expectativas estomacales y gustativas de “el personal”. Alejandro imaginaba pruebas relacionadas con productos del mar mientras que Carlos veía pintxos a doquier. Fraü ya estaba “on fire” y nos adelantaba el […]

Top Chef 3, Carlota y la pintura.

#TopChef3

#TopChef3 Madrid, junto a la Plaza Mayor, pasando por el “Gato Negro”, todo un clásico y, si no me equivoco, a la Plaza de la Paja en La Latina para empezar la primera prueba que, esta semana, traía sorpresa: no habría inmunidad. Bien montaditos los tenderetes donde cocinarían, Ripley decía estar “guay” cocinar por parejas […]

Top Chef 3, “La camioneta”

#TopChef2

#TopChef2  Primera semana de auténtica batalla y Sergio nos confesaba nuevamente su espíritu competitivo antes de recibir en plató a Miguel Cobo (que se mostraba agradecido de su paso por el programa), Bárbara (nos vendía su libro familiar de recetas), Carlos “Bacterio” (“en su línea de I+D“) y Honorato (“a lo suyo“) para estrenar la […]