Let´s Jam en La Jamada

La Jamada - eldisparatedeJavi

Desde que supe que Antonio Arrabal había decidido emprender en solitario y sin ataduras su aventura en La Jamada era ridículo ocultar que estaba deseando sentarme en esas mesas molongas que podemos encontrar en su casa. Burgos ha subido otro peldaño sin duda pudiendo disfrutar del talento libre de este gran cocinero … y persona. Casualidades de […]

DevoraBurgos 2015, redondo

Top Chef War

Con la mirada fija en el teclado estoy varios minutos intentando escoger las palabras adecuadas para empezar esta #giliCrónica sobre mi paso por el #devoraBurgos 2015 (más bien en Burgos simplemente) y mi experiencia como Jurado en la #TopWarChef que se celebró el domingo 22. Pasan y pasan los minutos y cualquier pensamiento termina siempre […]

Devora Burgos 2015, Top Chef War

Top Chef War

¡Confirmado! El domingo 22 de marzo, a las 17.30 horas, formaré parte del Jurado que examinará con puntilla y dedal las creaciones de los dos equipazos formados para la “Top Chef War” que se celebra en esta edición del Devora Burgos. Todo un lujo poder degustar en primera línea lo que salga del cráneo y […]