Mi salmorejo, “el genital”

Lo que podría llamarse … “mi receta estrella”, el “Salmorejo Genital” con el que tuve la suerte de ganar la única edición de “Chef por un día” celebrado en “La Tapa”. Aquí la #gilicrónica de aquel gran día. ¡Al tomate! Vaya por delante que si no disponéis de una licuadora bien potente o de un […]

Con los deberes hechos … ¿o no?

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Fichar sí que no inscribir. Términos que hay que tener claros en la cabeza para hablar de la sanción FIFA que se ratificó ayer para Real Madrid y Atlético de Madrid. A efectos prácticos, lo mismo da. Todo un #disparate tras los antecedentes del FC Barcelona. Lo que medios anunciaron el año pasado se ha […]

El Mexicano … de la Plaza Bohemia, La Manga

El Mexicano - eldisparatedeJavi

Conteniendo la sangre que me cae por la frente al recordar la tan lamentable experiencia de este sábado me pongo a teclear sobre “El Mexicano” situado en la Plaza Bohemia de La Manga. Aquí tenéis la #gilicrónica de un auténtico #disparate de mal servicio, mala comida, mal trato y todo lo que puede meterse en […]

Mar Menor, lucha por favor

Mar Menor - eldisparatedeJavi

“Lucha contra todo el daño que te hemos hecho. Lucha contra la ineptitud y avaricia de cuantos han podido hacer algo al respecto y no lo han hecho. Lucha por aquellos que lo llevan haciendo por ti a pesar de recibir etiquetas como “chalaos”, “hippies”, “agoreros”, “catastrofistas” y cientos de apelativos estúpidos e irreales. Lucha, […]