The Punisher, Marvel y Netflix

The Punisher - eldisparatedeJavi

Si vis pacem, para bellum que se repetía en aquella adaptación cinematográfica bastante lamentable del 2004 con Thomas Jane y John Travolta, realmente se siente en la primera temporada de The Punisher en Netflix. El binomino con Marvel está dándonos bastantes alegrías a los comicómanos. Aquí, mi pequeña #gilicrónica de la mejor versión de Frank Castle. […]

Apertura de temporada aula-comedor Escuela de Hostelería y Turismo de Murcia “La Flota”

IES La Flota - eldisparatedeJavi

Ayer fue la inauguración de la temporada 2017/18 de los servicios de comedor de la Escuela de Hostelería y Turismo de Murcia “La Flota” y allí que estuve invitado junto a autoridades, patrocinadores, colaboradores, profesores, periodistas y blogueros, entre los que nuevamente se me incluye. Voy a tener que ir aceptando el término. Aquí, mi […]

Stranger Things 2, ¡qué bueno que viniste!

Stranger Things 2 - eldisparatedeJavi

Si aún no habéis visto la 2ª temporada de este bombazo televisivo (sobre todo para el cráneo viejuno) de Netflix mejor no sigáis leyendo y volved cuando sepáis qué ocurre en Hawkins. Stranger Things 2 ha elevado el listón de su primera entrega y sigue con sus innumerables referencias a los 80 con las andanzas […]

La Chamba, la inmortalidad de un buen merendero

La Chamba - eldisparatedeJavi

Los que peinamos canas hemos crecido con la figura del “merendero de huerta” en nuestros paladares y recuerdos imperecederos. “La Chamba” ha sido mi última visita a otro de esos templos que aún sobreviven en la ya casi inexistente Huerta de Murcia. Lugar: Los Garres. Aquí, la #gilicrónica. A 10 minutos en coche del centro […]

Obrador San Francisco, Madrid

Obrador San Francisco - eldisparatedeJavi

Obrador San Francisco o lo que viene siendo … PAN. No ese “corcho congelado” al que llevamos años acostumbrados por precio y comodidad. Un poco de inconsciencia, también. En otra de mis visitas exprés a Madrid pasé por allí y aquí os dejo la #gilicrónica de una masa madre más que placentera. Con escasos 4 […]

La Perdiz, Sierra Espuña, Murcia

La Perdiz - eldisparatedejavi

Arroz, conejo, caracoles y sarmiento … ¿hay alguna mezcla de ingredientes que suene tan apetecible? En mi caso, no. Es mi plato preferido. Y mi chica me llevó este sábado a Sierra Espuña a degustar uno de los mejores que han entrado en mi paladar en los últimos tiempos: La Perdiz. Aquí, una pequeña #gilicrónica. […]

#SopaDeLetras, I Edición. GRACIAS y hasta pronto.

Sopa de Letras - eldisparatedeJavi

Ayer se celebró con gran éxito la I Edición de “Sopa de Letras”, la jornada de reflexión, aprendizaje y diversión multidisciplinar que EuroToques Murcia, de la mano de Firo Vázquez, y el que suscribe (detalle que parecen “olvidar” muchos) hemos ido pariendo a lo largo de los últimos meses. Solo hay que leer esas líneas […]

La Tapeoteca, Murcia

Tapeoteca - eldisparatedeJavi

Otro de esos sitios que puedo tachar de mi lista y volver a marcar como recomendable y con ganas de volver, La Tapeoteca. Bastante me habían hablado y otro tanto leído (hace un par de días se publicaba la lista de los mejores restaurantes murcianos en Tripy Advisor) y ganas me sobraban. No me defraudó. […]

Un nuevo curso en La Taúlla de Julio Velandrino

Julio Velandrino - eldisparatedeJavi

Llegó el nuevo curso y con él, nuevos platos al menú de Julio Velandrino en La Taúlla. Ayer sacié nuevamente mi ansia de probar cada elaboración que sale de este pequeño geniecillo loco del fogón. Música contundente para la gastronomía de Murcia en este año académico que comienza. Aquí, la #gilicrónica. La primera novedad que […]

Restaurante “Sabor Hindú”, Murcia. Comparativa en la ciudad

“A todos los tontos es por donde les da”, me decía mi padre y al que teclea le ha dado este verano por saciar su ansia de especia (ahora que incluso en San Sebastián Gastronomika se hablará de ella) cerrando el círculo de los 4 restaurantes de cocina hindú que hay en Murcia. Ayer, turno […]