#PesadillaGeneración

#PesadillaGeneración - eldisparatedeJavi

Noche calentita la que esperaba a Alberto Chicote en Pesadilla en la Cocina. A ritmo de Muse, “Knights of Cydonia“, llegábamos a Almería a conocer a Paco, Paquito, dueño del #PesadillaGeneración del 27 o, mejor, “del 15”, un tipo que decía haber trabajado toda la vida en hostelería (imagino que cerca de Mordor) y que […]

#PesadillaPili de Alberto Chicote

#PesadillaPili - eldisparatedeJavi

Castro Urdiales, enclave del manicomio que Alberto Chicote y Pesadilla en la cocina visitaban esta semana. Con 7 años de vida se nos presentaba el negocio de Pili (cocinera con experiencia, decía) donde servía precocinados y congelados como si el mundo estuviera a punto de reventar. Aquí, la #gilicrónica de #PesadillaPili. “Son cosas que están […]

#PesadillaMizuna

Pesadilla Mizuna - eldisparatedeJavi

Larga se ha hecho la travesía hasta que, anoche, al fin, volvió Alberto Chicote y Pesadilla en la cocina. ¡Y qué manera de volver! Dando su primer golpe en la Pequeña China de Yon y su familia de cuñaos en Gerona. Aquí, la #gilicrónica de un regreso ansiado. Las plegarias a Budha de miles de […]

The Rain, Resident Evil a la danesa en Netflix

The Rain Netflix - eldisparatedeJavi

Futuro cercano post apocalíptico. Una lluvia que mata. Búnkeres de supervivencia. Una gran empresa detrás. Ésos eran los ingredientes, en principio, apetitosos para ver “The rain“, uno de los últimos lanzamientos de Netflix. Aquí, mi #gilicrónica. Más bien, una vacuna. La plataforma streaming está sirviendo para que los países nórdicos se animen a mostrar a […]

The Alienist, Neflix

The Alienist Netflix - eldisparatedeJavi

Suspense, terror, asesino en serie (aunque se use mucho en esta ficción un término acuñado décadas después), la eterna lucha entre ciencia e inamovible sociedad, principios de siglo … tenía muchas ganas de la llegada de “The Alienist” a Netflix. El pasado 19 de abril la pionera plataforma de streaming estrenaba los 10 episodios que […]

Goiko Grill, Murcia

Goiko Grill Murcia Hamburguesas - eldisparatedeJavi

Tras varios meses de fallidos intentos, este domingo, pude marcarme mis propias “crónicas carnívoras” en Goiko Grill, Murcia. Empachos con gusto no duelen. Aquí, mi breve #gilicrónica de la primera parte de un viaje que promete varias etapas. Imagino que lo sabréis pero, si no, tened claro que en los pocos meses que lleva abierta […]

Cuartos de final Champions League: Bochorno a la putanesca

Real Madrid - Juventus - eldisparatedeJavi

Ya pasó. Para unos y otros, los cuartos de final de la Champions League ya pasaron. El Real Madrid y el F.C. Barcelona recibieron una buena dosis de humildad, trabajo, esfuerzo y fe de manos de las dos grandísimas escuadras contra las que sufrieron. Los primeros, para pasar en el último segundo con un penal […]

Jessica Jones, 2T

Jessica Jones 2T Netflix - eldisparatedeJavi

Como buen adicto reconocido desde bien pequeñito a la Factoría Marvel, todo producto que se lance en cualquier plataforma entra por mis retinas, unas con más esfuerzo que ilusión. Ése es mi caso con Jessica Jones de Netflix. Aquí, una breve #gilicrónica del por qué. He de admitir que la fémina nunca estuvo entre mis […]

Restaurante Salzillo, tres décadas de eficiencia

Restaurante Salzillo - eldisparatedeJavi

Hablar de “Restaurante Salzillo” en Murcia es hablar de eficiencia, productazo, sabor, de indispensable. A cualquiera que preguntes por un restaurante de la capital a recomendar para el que llega de fuera, el Salzillo siempre aparece entre las 3/5 primeras opciones que ofrece. Por algo será. Aquí, la #gilicrónica de mi regreso tras muchos años de […]

II Edición concurso Pedro J. Arnaldos “Sabor Arte” de Cieza

Concurso Pedro J. Arnaldos - eldisparatedejavi

El pasado viernes fue un día intenso. Tras la presentación en la Escuela de hostelería Eh! de Cáritas de la II Edición de la jornada multidisciplinar “Sopa de Letras“, se celebraba en las instalaciones del CCT de Murcia la segunda edición del concurso de cocina “Pedro J. Arnaldos” de Sabor Arte Cieza donde tuve el […]