Renfe, una nueva indigestión

Renfe - eldisparatedeJavi

Más de 20 años utilizando la línea Murcia – Madrid. Antes lo llamaban “Talgo“. Tras pasarlo por pintura, que ni chapa, lo bautizaron como “Altaria“. Los usuarios que tenemos la enorme fortuna de disfrutar de ese amasijo de hierro decrépito preferimos llamarlo “vergüenza ajena”. Gracias Renfe por ofrecernos un caballito de hierro a precio de […]

#delMediterráneoAlaTaúlla

Menú La Táulla - eldisparatedeJavi

La Táulla de Julio Velandrino se ha convertido en escasos meses en un must de Murcia y, volver cada cierto tiempo, un deber inexcusable. Si, además, ha elaborado un menú con fecha de caducidad, ni os cuento. Ayer tuvimos la oportunidad de disfrutar #delMediterráneoAlaTaúlla. Aquí, mi #gilicrónica. Para ir abriendo boca y disfrutar de la […]

Plan de Turismo Gastronómico, Murcia

Plan Turismo Gastronómico Murcia - eldisparatedeJavi

Con bastante retraso sobre la fecha prevista pero ha llegado. Anoche se presentaba en los jardines de Promenade el “Plan de Turismo Gastronómico” que el gobierno de Murcia encargó a Dinamiza Asesores allá por el mes de mayo del año pasado. Personalmente tenía y sigo teniendo el mismo nivel de expectación que de falta de […]

Los conejos de Segis

Segismundo Amorós - eldisparatedeJavi

Segis y sus conejos. Sus conejos degollados ante una Inspección. Y no, no ha sido una historia de brujería pueblerina. El afamado empresario murciano parece ser que abrazaba la política del auto abastecimiento. En la contabilidad de la empresa no había cuenta referente a la entrada en stock de estos pequeños y sabrosos animales. Un […]

El Mochuelo, Murcia

El Mochuelo - eldisparatedeJavi

Buen día se había quedado el sábado en Murcia para ir a comer a la huerta o, al menos, cerca de lo que antes lo era. “El Mochuelo” me pareció una muy buena opción. No lo fue tanto. Aquí una pequeña #gilicrónica sobre cómo se juega peligrosamente con la desidia y la ignorancia hacia la […]

#MurciaDeTapas, pequeño aperitivo

#MurciaDeTapas - eldisparatedeJavi

Un año más se celebra en Murcia la “ruta de la tapa“. Patrocinado por la marca de cerveza que hace años hicimos entre todos abanderada de los gaznates murcianos, cuenta con la participación de unos 70 establecimientos desde el pasado 26 de mayo hasta el próximo 11 de junio. Aquí podéis descargar el programa y, […]

I Jornada de Degustación Razas Autóctonas Campos del Río

chato murciano - eldisparatedejavi

Ayer se celebró en Campos del Río la “I Jornada de degustación de productos gastronómicos derivados de la razas autóctonas de Murcia” a la que tuve la suerte de poder acudir. Una oportunidad para conocer mucho más sobre ellas que, debido a esa trituradora que es el supuesto progreso, han ido desapareciendo de nuestro mapa tras el […]

La Tasca del Tío Andrés, La Manga

Hacía mucho tiempo que no pasaba por “La Tasca del Tío Andrés” en La Manga del Mar Menor y, ayer, no me arrepentí de volver. Sigue manteniendo la misma solvencia de siempre basada en el buen producto y servicio. Aquí, la #gilicrónica. “Cuando algo funciona no hay que cambiarlo” es una de las máximas que […]

Barbacoa del Peretón, un clásico

Barbacoa Peretón - eldisparatedeJavi

Que la Venta del Peretón es un clásico de la gastronomía de Murcia es sabido por todos. Ahora, su Barbacoa, gracias a los currantes de Bar Taberna Ideas, se ha convertido en un must de los planes graciosos del año en La Comarca. Sin duda. Este sábado se celebró su tercera edición y mantuvo el mismo […]

La Taúlla, con paso muy firme

La Taúlla Julio Velandrino - eldisparatedeJavi

Hacía poco y, a la vez, mucho tiempo que no me sentaba en casa de Julio Velandrino. A estas alturas es absurdo que os recuerde lo increíblemente bien que se come en La Taúlla, pero no está de más que os flageléis con fuerza si aún no habéis pasado por allí. Aquí, una pequeña #gilicrónica […]