La Tasquería de Javi Estévez

La Tasquería

Y, al fin, pude tachar de la lista una de las citas que llevaba mucho tiempo esperando. El sábado pasé otro de esos grandes raticos de los que voy formando mis recuerdos craneales y gustativos de la mano de Javi Estévez en “La Tasquería“. Un templo para los amantes de la casquería, sin duda. Nada […]

La Gabinoteca, el poder de la tapa

La Gabinoteca

Mucho tiempo hacía que quería sentar mis posaderas a degustar las creaciones de Nino, Santi y Hussi y el pasado sábado al fin pude hacerlo. “La Gabinoteca” era uno de esos sitios que tenía más que curiosidad por probar y, hoy día, me declaro fan de esas tapas canallas. Me alegra haberlo puesto en mi “top […]

Restaurante Yakitoro, Por Herencia y otras cosas que uno tiene que ver …

Al grano. Mis vacaciones empezaron tachando una de mis tareas de “la lista”. Conocer en persona a Alberto Chicote y, por supuesto, cenar en su flamante Yakitoro. Lo primero que me gustaría reseñar es la nobleza, humildad y buen rollo (en todos los sentidos) que despliega la “crew”. Cuando uno llega a un sitio siempre […]

Peggy Sue´s, Murcia.

Sito en un emplazamiento casi inmejorable, el “Peggy Sue´s” es ese local que te recuerda (al menos a simple vista o por asociación) a la grandiosa película del pequeño Ewok George Lucas “American Graffitti“. La carta es corta, concisa y precisa. Los precios no me parecen excesivos pero creo que deberían ser más ajustados. Me […]