Twin Peaks, 25 años no son nada

Twin Peaks - eldisparatedeJavi

O lo amas o lo odias profundamente. Así es David Lynch. El que aporrea el teclado es de los primeros. 25 años desde que despedíamos al agente Cooper destrozándose la frente en el espejo y nada ha cambiado. Aquí, mi pequeña #gilicrónica del primer episodio, el que hace que vuelvas a abrazar Twin Peaks como […]

El Xef de Cuatro, Dabiz Muñoz

El Xef - eldisparatedeJavi

No pensaba dedicar golpeo de yemas a escribir un post sobre lo que me parece o deja de parecer el programa de Cuatro, el Xef, con Dabiz Muñoz pero, viendo la cantidad de “alteraos”, haters y rabiosos varios que se manifiestan desde hace dos semanas y, como sabéis que me va el mambo, pues entro […]

Pesadilla en la cocina: “Picasso”

Al solecito, a las islas, a Tenerife, Los Abrigos. Allá que se desplazaba el programa esta semana a reflotar el “Picasso”, por no llamarlo “Guarrasso”. Regentado por Giovanni Vadala, y su hermana, Rossana “Balbricker”, tras adquirirlo y cambiarle el nombre (“Bencomo”) hace aproximadamente un año. Casualidad o no, la llegada de ésta, parece que prendió la […]

Pesadilla en la Cocina: “Gran Café”

Coslada, Madrid. Llegamos al “Gran Café“. Un garito que no se sabe muy bien qué es. Con 10 años de vida y propiedad de Juanjo, empresario hostelero que regenta igualmente “La Dolce Vita” en la localidad pero que, al contrario que el objetivo de esta semana del Chef, goza de éxito. Fiándose del buen caminar […]

Pesadilla en la Cocina: “La Masía d´La Era”

O “lo que un día fue La Masía”, porque vaya estercolero grasiento y repugnante. En Riera De Gaia, Tarragona, se encuentra este palacete del siglo XVIII convertido en recolector de grasa y mierda hace 3 años por “el Pep“, doble de Theoden, también cocinero y Judith, su hija, la encargada, alías “Liz Salander”. Dos personalidades totalmente […]

Pesadilla en la Cocina: #ChicoteQueFueDe

Y un martes más, #gilicrónica al canto. Esta vez, “remember version” para ver cómo Alberto Chicote rehacía sus pasos para ver “qué fue de” aquellos restaurantes por los que había pasado desde el inicio de @pesadillacocina. Y qué mejor modo que, como bien dijo él, “donde empezó todo”. “La Tana”, en Pinto. Una “hamburguesería” regentada […]

Pesadilla en la cocina: “La Goyesca”

¿No digáis que no esperáis con algo de “ansia” los lunes por la noche para ver @pesadillacocina? Esta semana tocaba uno de esos programas “esperpento” con gente, vamos a calificarla así, “curiosa”. Al ver las promos no pude evitar pensar en el clásico de  1975. Hoy, en la #gilicrónica, “The Rocky Horror Kitchen Show” en […]

Pesadilla en la Cocina: “Taberna La Concha” y “Las noches de Moscú”

¿Habéis despejado vuestras pestañas de legañas con textura similar a la baba de Xenomorfo? A mi me ha costado, pero poder sentar mis posaderas en el sofá y ver la vuelta de @pesadillacocina y el Jedi (más que nunca en El Rocío) @albertochicote, es todo un aliciente! Taberna “La Concha”. La vuelta, sin duda, ha […]