XVII Encuentro gastronómico en Restaurante Alfonso Mira

Restaurante Alfonso Mira - eldisparatedeJavi

El viernes tuve la gran fortuna de asistir al primer asalto del XVII Encuentro Gastronómico en el Restaurante Alfonso Mira de Aspe, “Gastronomic Revolution“. Unas jornadas que se han convertido en un clásico y que, tras poder disfrutarlas en carne y paladar, tengo claro que muchos lares de este país deberían aprender de esta familia […]