Gastrobloggers, cocineros enfurecidos, acólitos, foodies o gropuies … ¿Quién dice la verdad?

eldisparatedeJAvi

Hoy escribo solo para los que me conocéis porque sería difícil entender lo que digo si realmente no sabéis “de qué palo voy”. Los que solo tenéis una visión de mi parecida al título de este gilipost, dejad de llamarme “Gastrobloggero“, “crítico virtual“, “foodie” o cualquier otro término semejante y lo que de ellos se […]

Sala de despiece, Madrid

Sala de despiece

Era una #gilicrónica que os debía. Seguramente para más de un@, innecesaria o “a destiempo”. Pero si por esos azares de la vida no conocíais la “Sala de despiece” en Madrid, estáis tardando en pasar. Mi primera noche de vacaciones. Agosto. Recién bajadas las posaderas del caballito de hierro infame que une La Comarca con […]