#ChefPorUnDía Murcia …

chef-por-un-dia-begona-rodrigo-eldisparatedejavi

Muchos fueron los pensamientos que me empujaron a presentarme al primer “Chef por un día” organizado por @lasfloresqt (“Las Flores Quality Tapas“): el primero de ellos, “El Escondío“, un proyecto nacido como tantos otros de la ilusión. Pero una ilusión ya no enfocada a la satisfacción únicamente personal, sino a una ciudad, Murcia, que le […]

S.O.S 4.8: “Los jubilados de la tienda de mascotas”

Rabioso durante todo el sábado por no haber podido asistir al único concierto que realmente deseaba ver este año en el S.O.S., me disponía a ver el otro supuesto “pelotazo” musical de esta Edición. Nada más empezar recordé aquellas sesiones de psicología frente al test de Rorscharch. Las imágenes se mal formaban en mis retinas. […]

Receta: Pulpo al horno #HobbitVersion

Lo prometido a @BecauseGb y @ManuCatMan … Aquí os dejo la giliReceta de cómo se hace el pulpo al horno por mi tierra. Plato delicioso, exquisito y muy, pero que muy demandado en las barras para acompañar a esa cañita bien fresquita. Ojo, PROHIBIDO, repito, PROHIBIDO comer acompañado de una refresco espirituoso y  mucho menos, […]

Peggy Sue´s, Murcia.

Sito en un emplazamiento casi inmejorable, el “Peggy Sue´s” es ese local que te recuerda (al menos a simple vista o por asociación) a la grandiosa película del pequeño Ewok George Lucas “American Graffitti“. La carta es corta, concisa y precisa. Los precios no me parecen excesivos pero creo que deberían ser más ajustados. Me […]