#TopChef5 Ciudad Condal. Batalla de Restaurantes. Posiblemente la prueba que saque los instintos más básicos de los #concurChefs. Midiclorianos en ebullición. Alberto Chicote nos hacía la intro de lo que, hasta el momento, es la #giliCrónica más “oscura” … Los jefes de grupo serían Oriol y Ripley (“me ha encantao porque me encanta mandar“), elegidos por el…
Como os prometí ayer, os dejo una breve #giliCrónica sobre el Restaurante Malena, argentino situado en la Plaza Puxmarina. Allí tuve la oportunidad de cenar el viernes pasado junto a los amigos de toda la vida y, para ello, contratamos un menú bastante sencillo pero más que equilibrado en precio-calidad-cantidad. Lo primero que me gustaría…
Era una #gilicrónica que os debía. Seguramente para más de un@, innecesaria o “a destiempo”. Pero si por esos azares de la vida no conocíais la “Sala de despiece” en Madrid, estáis tardando en pasar. Mi primera noche de vacaciones. Agosto. Recién bajadas las posaderas del caballito de hierro infame que une La Comarca con…
#TopChef4 Esta semana tocaba viajar a Euskadi, lugar de referencia de la gastronomía española y cuna de auténticos genios de esto de saciar las expectativas estomacales y gustativas de “el personal”. Alejandro imaginaba pruebas relacionadas con productos del mar mientras que Carlos veía pintxos a doquier. Fraü ya estaba “on fire” y nos adelantaba el…
#TopChef3 Madrid, junto a la Plaza Mayor, pasando por el “Gato Negro”, todo un clásico y, si no me equivoco, a la Plaza de la Paja en La Latina para empezar la primera prueba que, esta semana, traía sorpresa: no habría inmunidad. Bien montaditos los tenderetes donde cocinarían, Ripley decía estar “guay” cocinar por parejas…
… hacen que esta ciudad nunca termine de arrancar o se desmarque al fin de su “caspa cutre”. Sí, soy murciano y así lo afirmo y os aseguro que no soy el único que piensa de este modo. Y me jode. Anoche, sin ir más lejos, en lo que se suponía era un homenaje a…
#TopChef2 Primera semana de auténtica batalla y Sergio nos confesaba nuevamente su espíritu competitivo antes de recibir en plató a Miguel Cobo (que se mostraba agradecido de su paso por el programa), Bárbara (nos vendía su libro familiar de recetas), Carlos “Bacterio” (“en su línea de I+D“) y Honorato (“a lo suyo“) para estrenar la…
¡Llegó el día! Una nueva edición de Top Chef para dilucidar quién será el/la sucesor/a de David “Lingüini” y sus diminutivos interminables. Éstos son los 16 #concurChefs que lucharán en este primer programa para coger sus machetes y entrar a la batalla: pincha aquí. El Jurado, previo control de ansia por volver, recibía a los…
Y lo que, de un lado, era el deseo del que suscribe y, de otro, del técnico con la cavidad craneal más cuadriculada y protuberante del panorama pelotero, se hizo realidad. David De Gea se quedará, al menos, 4 meses más en Manchester. Todo un #disparate de “no fichaje”. Desde Madrid se apunta directamente al…
Todos los años parece que no llega pero siempre lo hace. El más que merecido y obligado descanso antes de perder hasta el último miligramo de carne y convertirse en un esqueleto cansado. ¡Hoy es el día! Os veo a la vuelta del cole. Una nueva edición de Top Chef se encuentra lista para emplatar…