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Archivos por mes: enero 2016

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picoesquina2016 - eldisparatedeJavi

#picoesquina2016, Murcia

Disparates gastronómicos, OpiniónPor Javier Ferrer28 enero, 20161 comentario

Lo que ocurrió anoche en Murcia, #picoesquina2016, de la mano de la mesa redonda organizada por la Asociación “Hay un tigre detrás de ti“, pudo ser la primera piedra para que esta ciudad empiece a moverse a ritmo de unión y no a lo que estamos acostumbrados, en este caso, con todo lo que rodea…

El Xef - eldisparatedeJavi

El Xef de Cuatro, Dabiz Muñoz

Disparates gastronómicos, En PantallaPor Javier Ferrer19 enero, 20164 Comentarios

No pensaba dedicar golpeo de yemas a escribir un post sobre lo que me parece o deja de parecer el programa de Cuatro, el Xef, con Dabiz Muñoz pero, viendo la cantidad de “alteraos”, haters y rabiosos varios que se manifiestan desde hace dos semanas y, como sabéis que me va el mambo, pues entro…

LaKasa - eldisparatedeJavi

LaKasa de César Martín

Disparates gastronómicosPor Javier Ferrer7 enero, 20161 comentario

Tener muchas ganas de ir a un restaurante, cumplir tu deseo y, para más sazón, encontrarte con un cúmulo de casualidades que hacen de ese regalo uno de esos “raticos” que tanto me gustan y me hacen sentir como en casa: LaKasa de César Martín. Comenzamos con un aperitivo (“Cremoso de queso y crujiente de…

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