Sacha …
Y llegó el tan ansiado momento de sentarme a la mesa de Sacha. Cuando un cocinero es tan admirado entre su gremio es de necios no hacerlo o tardar tanto como yo. El sábado noche marqué una “x” más en la lista de deseos culinarios cumplidos. ¡Y qué forma de hacerlo! Nada más llegar se…