Ayer se celebró en las instalaciones del CCT Murcia la XIV Edición del “Concurso Jóvenes Cocineros de la Región de Murcia” organizado por JECOMUR y tuve la suerte de formar parte del Jurado junto a Carmen Reverte (directora del Centro), Estrella Carrillo (Restaurante Santa Ana), Alberto Hernando (Amureco), Paco Hernández (La Opinión) y Pachi Larrosa…
Y mordimos el piso. La Roja nos devolvió fantasmas que parecían esfumados. La Selección española fue incapaz de conseguir un mínimo empate ante los suplentes de Croacia y se dispara en el pie metiéndose de lleno en el lado más que complicado del cuadro. Comenzaba el partido con un ambiente raruno. Las estúpidas declaraciones de…
Tras más de una semana en la que el formato original de la web sigue sin restaurarse, poco falta ya para que mi Silvy la remate, y, con la ayuda de @jarturosc – que me ha hecho subir un grado de confianza en la subsistencia del ser humano – retomo las viejas y buenas costumbres de…
Sensaciones. Todo esto se trata de sensaciones. Anoche tuvimos dos bien distintas: una primera media hora en la que se vio La Roja que todos queremos y recuerda el globo terráqueo y, otra bien distinta, que despierta fantasmas brasileños. Los cambios de Del Bosque no ayudaron al juego de la Selección pero es evidente que…
Gran día el de ayer. Tras comenzarlo hablando de gastronomía murciana con gente con la que da gusto conversar (gracias a Dinamiza), acudía al CCT tras la invitación conjunta de éste y del Grado de Gastronomía de la UCAM a disfrutar de #cocinandoEntreEstrellas 2016 en la que tres de los cocineros que imparten clases en…
Y llegó. La undécima “Orejona” ya está en las vitrinas blancas. El Real Madrid aguantó el chaparrón rojiblanco durante gran parte del encuentro y supo controlar los nervios mejor que su rival. Aquí, mi #disparate. No fue un partido tranquilo (solo 15 minutos) como vaticiné en mi previa pero sí se comprobó como la suerte…
¿Venganza? ¿Revancha? ¿Nueva oportunidad? Mucho se lleva hablando de la final de Champions League que repetirán este sábado Real Madrid y Atlético de Madrid. Zidane versus “Cholismo“. Y muchas son las bocas que se pronuncian a favor de un triunfo rojiblanco. Otras tantas incluso se aventuran a darlo como favorito. Aquí, mi #disparate. La mayoría…
Desde que conocí el buen hacer de Ryoji por Julio Velandrino y al enterarme que una nueva etapa había iniciado con la apertura de “su casa”, “Izakaya Okina“, en Murcia, estaba deseando sentarme a su mesa. Ayer fue ese día y os aseguro que no me decepcionó en absoluto. Otros se fijarán en las supuestas…
Una de esas noticias que lees y que, de primeras, te insufla ánimo y fe en que el rumbo, si es que alguna vez fue certero, se pueda recuperar en lo que al mundo gastronómico de Murcia se refiere. La consultora “Dinamiza” se hará cargo del estudio y redacción de un “Plan Enogastronómico” para nuestra…
… pero el camino continúa. Se cierra el proyecto de “El número 5” donde he estado dejando mis #disparates sobre la pelotita estos últimos meses. Una familia que se disuelve para seguir buscando el itinerario correcto. Una lástima. Gracias compañeros por estos meses de FÚTBOL y solo FÚTBOL. La prensa rosa es para otros. ¡Suerte…