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Archivos por mes: agosto 2017

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Sopa de Letras - eldisparatedeJavi

Sopa de Letras, una jornada gastronómica distinta

Disparates gastronómicosPor Javier Ferrer11 agosto, 2017Deja un comentario

Durante estos últimos meses se ha ido dando forma al programa de “Sopa de Letras” que aquí os dejo. Una jornada gastronómica distinta a lo que estamos acostumbrados (al menos por estos lares llamados Murcia). “Sopa de Letras” nace como la alumna, descendiente, discípula aventajada de “Diálogos de cocina” al que tuve la suerte de…

Restaurante “Sabor Hindú”, Murcia. Comparativa en la ciudad

Disparates gastronómicosPor Javier Ferrer10 agosto, 2017Deja un comentario

“A todos los tontos es por donde les da”, me decía mi padre y al que teclea le ha dado este verano por saciar su ansia de especia (ahora que incluso en San Sebastián Gastronomika se hablará de ella) cerrando el círculo de los 4 restaurantes de cocina hindú que hay en Murcia. Ayer, turno…

Dembélé Mbappé - eldisparatedeJavi

Joven, extremo y veloz

Sobre el PisoPor Javier Ferrer3 agosto, 2017Deja un comentario

Ésos parecen ser los requisitos que el mercado fútbol de hoy día establece para pagar más de 100 millones de euros por el fichaje. Mbappé, Dembélé y “la madre que me parié”. Que si al Madrid, que si ahora, al Barça, que si el que venía al Camp Nou ahora prefiere La Castellana. 80 millones,…

Pasión India - eldisparatedeJavi

Restaurante Pasión India, Murcia

Disparates gastronómicosPor Javier Ferrer3 agosto, 20171 comentario

De vuelta a uno de mis vicios, la comida hindú. Esta semana, en un intento de olvidar definitivamente la desastrosa última experiencia de la que ni quise escribir #gilicrónica, mi compañero de andanzas y yo decidimos acudir al restaurante Pasión India para seguir cuadrando el círculo de Shiva en Murcia. 3 de 4 de las propuestas…

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