Si hablamos del restaurante Barahonda hablamos de uno de los referentes de la Región de Murcia y, el culpable de ello, Cristian Palacio se sienta ante nuestra pantalla para contarnos sus gustos seriéfilos y cinéfilos. Luces, cámara, ¡acción! El cine nos ha dejado escenas míticas en los que la comida/cocina era la protagonista. ¿Cuál es…
Desde hace mucho … pero mucho, deseaba sentarme a la mesa de Luis Arévalo y su nuevo proyecto, GAMAN (antes Kena). Esa larga espera tuvo su fin (más bien punto y seguido) el pasado viernes y a fe que obtuvo la satisfacción plena que intuía. Aquí, la #gilicrónica. Su nueva aventura se encuentra en la…
Hoy se sienta en la butaca de Ficciones de Chef otro de los cocineros de Murcia con más presente y futuro, Daniel Méndez Guerrero del restaurante Garum de Águilas. Saquen su entrada y disfruten. El cine nos ha dejado escenas míticas en los que la comida/cocina era la protagonista. ¿Cuál es esa escena que quedó grabada…
A diferencia de Julio Iglesias encontré hace tiempo a mi Dulcinea de la cocina. Teresa Gutiérrez de Azafrán ocupa una de las butacas de Ficciones de Chef. Sus respuestas, igual de apetitosas que su arte en fogones. El cine nos ha dejado escenas míticas en los que la comida/cocina era la protagonista. ¿Cuál es esa…