II Jornada del Bacalao en Restaurante Hispano, por Julio Velandrino
Entre unos y otros harán que me rinda a este pescado tan venerado. Anoche, de la mano de Julio Velandrino y dentro de la II Jornada del Restaurante Hispano de Murcia dedicado al bacalao, disfruté de otro gran ratico. Aquí, la #gilicrónica. Dejando por un día la que es su casa, La Taúlla, el chef…