¡Vámonos a Ferrol! A Galicia que llegaba por primera vez en estas cinco temporadas Alberto Chicote y Pesadilla en la cocina para reflotar el “Irlanda“, un restaurante donde no se servía comida de esa tierra y cuyo nombre provenía de una visión campestre y aire Sunsilk de Manoli, la visionaria que no vidente, cónyuge de Jose,…
Uno más. Otro estúpido debate – por llamarlo de algún modo – creado en torno a uno de los mejores centrales que La Roja ha tenido, Gerard Piqué. No vamos a descubrir ahora que al barcelonés le gusta más un charco que a un mosquito pero entiendo necesario parar esta sin razón de estupideces y…
Esta semana viajábamos con Pesadilla en la cocina y Alberto Chicote a Alicante, al “Hot Beach“, un local “pupurrí” que, en su web, definen como “no es un restaurante, no es un pub y tampoco una discoteca“.Visto lo visto, podríamos seguir añadiendo cosas que no son. Aquí, la #gilicrónica de un nuevo programón, #PesadillaHotBeach, la…
Lo que podría llamarse … “mi receta estrella”, el “Salmorejo Genital” con el que tuve la suerte de ganar la única edición de “Chef por un día” celebrado en “La Tapa”. Aquí la #gilicrónica de aquel gran día. ¡Al tomate! Vaya por delante que si no disponéis de una licuadora bien potente o de un…
Y llegó Jamie Oliver y su chorizo y la lió bien parda en las redes. ¿Que los guiris tienen una extraña tendencia a remodelar la paella como Cecilia Giménez y su Ecce Homo? Sin duda. Pero que nos riamos de sus extravagentes interpretaciones es una cosa y que, un supuesto reputado cocinero, adalid de la comida…
¿Y qué pijo es un día de lluvia, de esos jodidamente escasos en Murcia, sin unas buenas migas? Pues eso, triste, muy triste. Habrá formas y formas, guarniciones y guarniciones y recetas y más recetas. Ésta, es la mía, la que aprendí de mi madre y la que tras más dos décadas preparándolas, me sigue…
Una nueva entrega internacional de Pesadilla en la cocina nos trasladaba a Utrecht donde, sin duda, Alberto Chicote iba a vivir una de sus experiencias más lisérgicas con Fermín, el propietario del “Ele“, que ele, que ele. Aquí, la #giliCrónica de uno de esos personajes difíciles de olvidar. Ingeniero paraguayo que declaraba “no saber qué…
¿Quieres ganar un PicPoster 60*40 de @picglaze con el montaje semanal del #disparateTeam para la #giliCrónica de Pesadilla en la Cocina o de cualquiera de las creaciones de @scientist_pi? Para participar solo tienes que: 1.- Hacerte suscriptor de esta web y sus #disparates (bajo “Webs que sigo” en la columna derecha) … gratis y libre de spam…
Ha transcurrido un período más que prudente para preguntarse en qué consiste el libreto de juego de Zidane al frente del Real Madrid. No sé vosotros pero el que teclea aún no ha encontrado una base férrea a la que agarrarse y echar un charla sobre sus virtudes y defectos definidos. Lo único que me…
La noche de estreno había empezado muy fuerte con #PesadillaNémesis pero no fue nada con lo que nos esperaba en la versión #disparate de “Los Pollos Hermanos” en Mataró. Helena y su marido, Miguel, se habían gastado 190.000€ en montar “Don Súper Pollo” cinco meses atrás acumulando en ese período una deuda mensual de 12-15.000€.…