Pocos amantes del buen comer se pueden resistir a pasar un ratico en cualquier mercado (¡ay Firenze!). Kitchen 154, en el mercado de Vallehermoso, Madrid, una tasca “sin pollas” donde disfrutar de una experiencia al más puro street food, en barra o con el trasero acomodado. Aquí, la #gilicrónica. Una cocina elaborada, según la carta, con…
Muchos de vosotros (sobre todo esos culés que me esperan agazapados) me habéis preguntado por qué no he escrito sobre el Clásico del otro día y de cómo el Barça demostró al Real Madrid, primero, saber a qué juega (guste más o menos) y, segundo, que su rival blanco va dando tumbos desde hace semanas,…
Han pasado dos años desde el ansiado estreno del episodio VII, “El despertar de la Fuerza” y “de aquellos asteroides, estas tormentas”. Los haters, esa especie peligrosa que espera agazapada tras su butaca esperando el momento para blandir su sable de tristeza, se lanzaron cual moradores de la arena a descuartizar lo que, en primera…
Comencé mi paseo por Winden con bastante escepticismo. Demasiados detalles me ofrecían, a priori, un paralelismo casi sonrojante con el exitazo de Stranger Things. Incluso el cartel de esta serie alemana, casi plagiado, me hizo erizar las uñas y pestañas. Pero, a partir del episodio 3, me vi metido de lleno en el Puente de…
Si se estrena una película de superheróes mi obligación moral me impide no acudir a la sala. Esa misma rémora sentimental es la que ha hecho que me haya tragado pestiños infames durante años (véase ejemplos como el Dare Devil del hoy Bruce Wayne o la cinta en solitario del que estaba llamado a aparecer…
Anoche se celebró en el Auditorio la gala de entrega de los “II Premios de la Gastronomía de la Región de Murcia” organizados por el diario “La Verdad“. Como sufro de incontinencia escrita, aquí os dejo unas breves líneas sobre lo que sucedió anoche, siempre según mi inconformista perspectiva. Vaya por delante mi felicitación a…
Enfermo de fútbol, de fuerzas, de ilusión, de puntería, de feeling. La victoria del Real Madrid anoche en Champions ha servido de calmante para muchos, algo que me parece aún más enfermizo que los propios síntomas que muestra el equipo de Zidane desde hace semanas. He aguantado días para comprobar si lo que pasaba en…
He leído varias veces el texto que ayer publicaba el Diario La Verdad de Murcia y, debido a mi probada incompetencia para hablar de gastronomía, me surgen varias preguntas que, imagino, pocos me responderán y será el tiempo el único que fielmente lo haga. En dicho texto (ver aquí) se enumeran una serie de medidas aprobadas…
Si vis pacem, para bellum que se repetía en aquella adaptación cinematográfica bastante lamentable del 2004 con Thomas Jane y John Travolta, realmente se siente en la primera temporada de The Punisher en Netflix. El binomino con Marvel está dándonos bastantes alegrías a los comicómanos. Aquí, mi pequeña #gilicrónica de la mejor versión de Frank Castle.…
Cuando uno está acostumbrado a cenar en un Tres Estrellas Michelín y pasa a degustar pochas todos los domingos es difícil convencerle de que las alubias también pueden ser alta cocina. Eso es justo lo que le pasa a gran parte del entorno culé y a la inmensa mayoría de rivales vikingos. Al Barça no…