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Archivos del autor: Javier Ferrer

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  2. Autor del artículo Javier Ferrer

Top Chef

Top Chef 2, “Merluza con manteca”

En Pantalla, Top ChefPor Javier Ferrer9 diciembre, 2014Deja un comentario

Todo un desplome artístico el que se ha llevado más de uno con la marcha de Víctor la semana pasada pero el “he venido a hablar de mi libro y lo demás, me da igual”, no suele ser una praxis muy fiable a la hora de avanzar. Observar y escuchar debe ser el primer paso.…

Top Chef

Top Chef 2, “Four Chefs”

En Pantalla, Top ChefPor Javier Ferrer4 diciembre, 20146 Comentarios

Recta final (“acabando en cuesta“) para saber quién será el elegido y, esta semana, comenzábamos con una prueba, a priori, sencilla para un profesional: el soufflé. Para ello íbamos a disfrutar de la presencia de Fernando Canales (@Extanobe) y una novedad: nada de inmunidad, sí privilegio posterior, idea que le parecía perfecta a Marc porque así, el…

Top Chef

Top Chef 2, “Engordando con el vecino”

En Pantalla, Top ChefPor Javier Ferrer28 noviembre, 2014Deja un comentario

Con la marcha de Peña cuatro son los #concurChefs que se jugarán la semana que viene el pase a la semifinal. En un principio, los cuatro más fuertes se verán las caras en un duelo que promete ser … todo un despropósito de nervios. Pero hoy, el líder sigue afianzándose en su “trono panceta” incrementando…

Top Chef

Top Chef 2, “Adivina quién viene a cocinar”

En Pantalla, Top ChefPor Javier Ferrer27 noviembre, 20141 comentario

A pesar de mi virus … aquí estamos. La repesca de la semana pasada aún giraba en el cerebro de Peña y Víctor (sobre todo, este último) y el “recelo” seguía estando presente en el almacén, como señalaba Marc. Poquito queda ya para el final y los cinco #concurChefs tenían un objetivo inmediato y fundamental: el brazalete…

Top Chef

Top Chef 2, Repescando panceta

En Pantalla, Top ChefPor Javier Ferrer24 noviembre, 2014Deja un comentario

Y lo que era un rumor a voces, se hizo realidad. Fran “Una Mente Maravillosa” Vicente aprovechó la oportunidad y, tras una repesca reñida con Bacterio Extremo, volvía a los fogones de plató. Si este nuevo giro es justo o injusto ya lo he dejado claro anteriormente pero, como bien dijo el afortunado, “Así es…

Top Chef

Top Chef 2, “Chef City”

En Pantalla, Top ChefPor Javier Ferrer20 noviembre, 2014Deja un comentario

Largas se hacen ahora las esperas entre programa y programa. Y, el de anoche, y a pesar de que ya sabéis que no estaba a favor de una “nueva” repesca, era muy, muy esperado por muchos motivos (filtraciones a parte). Teresa, Rebeca, Inés, Marta, Carlos, Fran, Joaquín, Pablo y Honorato tenían la oportunidad de volver…

Top Chef

Top Chef 2, Y el Chef decidió no crecer

En Pantalla, Top ChefPor Javier Ferrer14 noviembre, 2014Deja un comentario

Cuando todos creíamos que los últimos cuatro #concurChefs se batirían en la arena de plató, el programa nos sorprendía con una nueva repesca (tras lo extraño de Honorato) para la semana que viene. ¿Quién sabe si tanto Bacterio Extremo como Una Mente Maravillosa podrán seguir optando a regenerar grasa perdida tras su marcha? ¿O tal…

GiliCrónica Top Chef

Top Chef 2, “Big, el niño que quiso crecer como Chef”

En Pantalla, Top ChefPor Javier Ferrer13 noviembre, 20149 Comentarios

O como volver a la infancia en las dos primeras pruebas de hoy. Nos acercamos estrepitosamente a la gran final de esta Edición. Cinco eran los #ConcurChefs que se batían anoche para seguir avanzando hacia el ansiado premio (ya me daba tufo a tragedia) y, para ello, iban a tener que enchufar el condensador de…

Murcia Gastronómica

Murcia Gastronómica 2014, repitiendo errores

Disparates gastronómicos, OpiniónPor Javier Ferrer10 noviembre, 2014Deja un comentario

Casi como un adelanto de lo que esperaba al público que asistiera a la llamada “Calle de Tapas“, el cartel de este año de Murcia Gastronómica no podía ser mejor reflejo de lo que en ese recinto se vive. Cual espermatozoides peleándose cuchara en mano para poder catar lo que allí se ofrece, este año,…

Top Chef

Top Chef 2, Las doradas que pasaron por el SPA

En Pantalla, Top ChefPor Javier Ferrer6 noviembre, 2014Deja un comentario

El “Club de los Cinco”. Tras la salida de Inés, falta menos para ver quién se jugará los mandiles en el face to face final. Programón el que pudimos disfrutar esta semana con la visita a casa de Ángel León. Los #concurChefs cada vez más tensos, saben qué se están jugando, solo que a unos les…

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