Esto ya empieza a ponerse “al dente”. Conforme vayan pasando las semanas, los mandiles de los #concurChefs se irán empequeñeciendo de nervios. Alberto se encargaba de ir calentando el ambiente para lo que se les venía encima. Esta semana nada de prueba de fuego y se abrían las puertas de la cocina para una de…
¡¡Llega el camión de la grasa!! Tercer ranking de michelines de la temporada y empezamos a ver los #concurChefs que están dispuestos a alzarse con el ansiado título que dejó Begoña. La batalla de caracteres entre Carlos y Marc está haciendo que su mochila se vaya cargando más que el resto. Vamos allá. 1.- Carlos…
¿Quién no ha comprado mil y una “marranada” en las gasolineras en esos trayectos largos y cansinos por carretera? Pues hoy, los #concurChefs, iban a tener que esforzarse para conseguir un gran plato con los ingredientes que encontraran en una de ellas, junto con unos aperos alejados de los que están acostumbrados a usar. Prueba…
Segunda actualización del ranking de michelines y parece que hay posiciones que empiezan a afianzarse. Si la guerra “de fría poco” entre Carlos y Marc continúa, veo a dos que van a salir bien cargaditos de grasa del programa. Tanto “Bacterio” como “Una proposición indiferente” hicieron gala de sus aptitudes para seguir portando su #giliMote.…
Tercer programa y a Galicia (con un “producto de primera división“, recordaba Alberto Chicote) que nos desplazábamos, tierra de Yayo Daporta (e Initry) y que se queda en el corazoncito de cualquiera que la visita. Las promos nos habían anunciado una auténtica batalla campal entre dos enemigos declarados. Pero eso, sería más adelante. Los #ConcurChefs…
O como sucumbir al Lado Oscuro del ansia por llenarme los bolsillos con el menor esfuerzo e inversión posible añadiendo algo de coacción al asistente. Sí, sonará durito el principio pero creo que si preguntáramos a todos los asistentes al concierto Viejuno por excelencia responderían “sí“. Si el año pasado se concentró todo en un…
¡Agarrad bien la grasa que alimenta! Vuelve el Top de michelines a las #GiliCrónicas y, ello, a pesar de que haya aún algún #concurChef del que no tenga ni una sola pista (“fiable”) de su carácter, pasando desapercibid@ sin gozar de los minutos que puedan aportar claridad. Pero esto no espera a nadie y tendrán que…
Empezaba esta segunda entrega con la prueba por la inmunidad (de FUEGO) como ya es costumbre. Esta vez, sería la PATATA la estrella de sus platos. Fran empezaba a destaparse como otro gran competidor y David “Lingüini” nos contaba que era la primera vez que se alejaba de su ático y ratón. Mientras tanto “Initry”…
Parece que ha pasado una eternidad desde que “Mascletá Mecánica” Begoña se alzara con la “Excalibur” la edición anterior, pero ya está aquí. La segunda Edición de Top Chef nos ha presentado a un grupo variopinto de #concurChefs. Alguno ya ha ido haciendo pinitos para ganarse los primeros michelines a través de las redes sociales…
Al grano. Mis vacaciones empezaron tachando una de mis tareas de “la lista”. Conocer en persona a Alberto Chicote y, por supuesto, cenar en su flamante Yakitoro. Lo primero que me gustaría reseñar es la nobleza, humildad y buen rollo (en todos los sentidos) que despliega la “crew”. Cuando uno llega a un sitio siempre…